Завершил работу III Международный полевой этнографический симпозиум «“Часом с квасом”: Напитки в культуре народов Урало-Поволжья» (18–20 сентября 2018 г.).

24.09.2018

Симпозиум, посвященный напиткам как части культуры, включал обсуждение актуальных междисциплинарных тем. Традиции приготовления, тексты, новые источники, этикет, мифология, лингвистические вопросы касались напитков народов Урало-Поволжья и мира. В сфере внимания участников находились социальные и ритуальные аспекты использования напитков, их место в современных брендах и фестивалях. Материалы докладов будут представлены в специальном издании.

Организаторами выступили Удмуртский институт истории, языка и литературы УдмФИЦ УрО РАН и Архитектурно-этнографический музей-заповедник «Лудорвай».

Симпозиум собрал исследователей образовательных и научных центров Москвы, Санкт-Петербурга, Перми, Уфы, Казани, Кунгура, Воткинска, Глазова, Ижевска. Прозвучали доклады коллег из Австрии, Ирландии, Франции, Эстонии. С докладами и мастер-классами выступили представители удмуртской диаспоры Башкирии.

УИИЯЛ УдмФИЦ УрО РАН представляли научные сотрудники Е.В. Попова (этнограф, организатор симпозиума со стороны Института), Т.Г. Владыкина, Т.Р. Душенкова, Д.Л. Корнилов, Т.И. Панина, Т.Н. Русских, С.В. Толкачева, Н.И. Шутова.

В рамках симпозиума исследователи приняли участие в представленных сотрудниками музея-заповедника «Лудорвай» мастер-классах по приготовлению традиционных напитков. Состоялось открытие ландшафтной экспозиции, посвященной традиции и технологии приготовления удмуртского традиционного напитка; прошли презентация выставки «Удмуртский тетраморф» художника, этнографа Анны Шевцовой (Москва) и выступление театра «Кабачи» Глазовского краеведческого музея.

Фотографии предоставлены Е.В. Поповой и музеем-заповедником «Лудорвай»